海洋慕斯蛋糕的做法,海洋慕斯蛋糕怎么做
“今天宝贝们生日,做了一个蛋糕送给她们,希望她们健康成长。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
海洋慕斯蛋糕的做法步骤
1、六寸戚风蛋糕,切片。
2、10g鱼胶粉用水泡软,隔水加热融化。
3、蓝色饮料隔水加热,把鱼胶粉倒入碗中,搅拌均匀,等凉,放冰箱冷藏。
4、10g鱼胶粉泡软,隔水加热融化。
5、100g牛奶隔水加热。把鱼胶粉倒入其中搅拌均匀。
6、蛋糕切片放入模具。
7、奶油加入糖粉。
8、打发到不流动状态。
9、把放凉的牛奶放到奶油中搅拌均匀。
10、把奶油倒入蛋糕模具,冷藏4小时,取出,用电吹四周,取出,装饰上糖豆。
11、准备好的饼干和海洋果冻。
12、准备好的糖豆。
13、放入饼干碎,果冻椰蓉,摆上美人鱼和椰子树就可以啦。
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