秘鲁飞鱼籽肠口袋包的做法，秘鲁飞鱼籽肠口袋包怎么做

“双十二从珍妮珍馐家败了些秘鲁飞鱼籽香肠，以前一直吃纯肉肠和儿童肠，这次试试新口味。珍妮珍馐秘鲁飞鱼籽香肠将特产于秘鲁具有极高营养价值的飞鱼籽，整粒加入到香肠中，再加鳕鱼肉糜，制作成飞鱼籽肠。秘鲁飞鱼籽肠采用德国海乐香料，地中海海盐调味，不添加防腐剂和香精色素，更没有淀粉和味精，让大家吃的更健康更安心。里面添加的飞鱼籽更是让你的味蕾大开，飞鱼籽爆开，就像是在嘴巴里跳舞一样，Q弹。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

秘鲁飞鱼籽肠口袋包的做法步骤

• 1、准备好食材配料。

• 2、除黄油外所有材料倒入厨师机桶。

• 3、表面加酵母。

• 4、厨师机搅拌均匀，加入软化的黄油。

• 5、揉至出现薄膜。

• 6、取出揉圆，盖保鲜膜温暖处发酵至二倍大。

• 7、取出面团排气，分成6份。

• 8、分别滚圆，再盖保鲜膜发酵至1.5倍大。

• 9、在油布上将面团擀成椭圆形。

• 10、盖保鲜膜醒发15分钟。

• 11、烤箱预热230度，将烤盘也放进去，然后预热结束将面片和油面一起放入烤盘中。

• 12、烤4-5分钟即可。

• 13、将口袋包食材备好。

• 14、鸡蛋入平底锅中煎熟。

• 15、盛出备用。

• 16、秘鲁飞鱼籽肠入平底锅中小火煎至表面金黄。

• 17、西红柿切厚片。

• 18、将口袋包对半切开。

• 19、荷包蛋切4份。

• 20、飞鱼籽肠切厚片。

• 21、将苦苣、西红柿片、荷包蛋、飞鱼籽肠夹到口袋包中即可。

小窍门

小贴士
1、口袋包中的食材可随竟搭配。
2、秘鲁飞鱼籽肠也可放烤箱中烤至上色，或是入锅中煮五分钟左右。
3、秘鲁飞鱼籽肠也可用其它肠代替。