心心饼的做法 模具压饼---心心饼 心心饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

心心饼的做法步骤

• 1、取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时，再备一些馅料。

• 2、切成同等份擀成面皮。

• 3、取一张面皮码上备好的馅。

• 4、做成面包形。

• 5、备心形模具，将做好的饼坯放进模具里定形，如图。

• 6、脱模，剪去多余的部分，如图。

• 7、锅里放油烧热，放进做好的饼坯。

• 8、油煎。

• 9、翻面，两面煎至金黄，煎熟透即可。

• 10、煎好的心心饼。