蔓越莓饼干的做法 无添加更健康----蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做
“今天推荐的这款蔓越莓饼干不仅特别好吃,而且没有任何添加剂,并且酥脆得一碰就要掉渣。自从做了一大碗鸡油后,就用这个鸡油来代替黄油,真的特别好用,没有黄油那个怪味,用自己老家的土鸡熬制的鸡油更加放心。
这款饼干做起来特别简单,鸡油不用打发,直接拌匀即可,不用添加任何添加剂,酥酥脆脆特别香,做出来后请朋友来尝尝,朋友很惊叹,惊叹于这个饼干的酥脆,惊叹于这个饼干的香甜,惊叹于这个饼干不需要任何添加剂。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蔓越莓饼干的做法步骤
1、将鸡油从冰箱拿出,加入白砂糖
2、鸡油和白砂糖拌匀
3、加入全蛋液拌匀
4、将蔓越莓干切成小块
5、加入低筋面粉和蔓越莓干
7、切成7毫米左右的片
8、放入预热的烤箱中层,上下火,165度,20分钟
9、出炉了
小窍门
一:整好型的面团要捏紧,不要冻得太硬,不然一切就散开不成形;
二:烤的时间根据自家烤箱功率设定,烤至表面金黄即可;
三:鸡油要在冰箱里冻成固体,不能是液体状。
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