果仁酸奶的做法，果仁酸奶怎么做

“自制的浓稠酸奶早已是我家餐桌上最常见的明星了，会配以时令水果一起食用，不管是炎热夏日还是寒冷的冬季都是这样；而今天则是与以往不同，除了水果外，还添加了核桃及腰果，首次尝试地加入营养全面的冷榨有机亚麻籽油，使得牛奶的口感更润滑更香纯---”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

果仁酸奶的做法步骤

• 1、准备好食材，酸奶是事先做好的

• 2、将白糖放入开水烫过的面包桶内

• 3、再倒入一盒牛奶和乳酸粉搅拌至完全整合

• 4、最后倒入剩余牛奶

• 5、将面包桶放入面包机，启动5酸奶程序

• 6、时间为6小时，待凉后放入冰箱冷藏

• 7、将核桃与开心果放入微波炉高火3分钟，后用擀面杖轻压几下

• 8、将核桃与开心果放入微波炉高火3分钟，后用擀面杖轻压几下

• 9、取适量冷藏好的自制酸奶至碗中

• 10、将刚刚准备好的火龙果、核桃和腰果粒撒至酸奶上

• 11、倒一勺亚麻籽油

• 12、均匀淋在酸奶上即可

• 13、浓稠又营养的果仁酸奶OK了

小窍门

1.没有乳酸菌粉的亲也可以用纯牛奶与原味酸奶制作的；
2.加入了水果、坚果及有机亚麻籽油，使原本浓稠的酸奶变得更加多味香纯而且更营养；
3、亚麻籽油开启后需低温保存，食用时不需加热，若加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。