抹茶味麻薯包的做法，抹茶味麻薯包怎么做

“1秒前
非常成功的麻薯包，放了一点抹茶粉，颜色不是很绿，但是有淡淡的抹茶香，好吃到极致。曾经看过好多小伙伴说做麻薯包不易成功，我也曾失败过。经过摸索之后，我这种配方和做法保你做一次成功。好的经验来分享，一起交流吧。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

抹茶味麻薯包的做法步骤

• 1、所需材料备好

• 2、鸡蛋液，加上玉米油，在放入牛奶

• 3、用电动打蛋器中速搅打至液体表面有密集的气泡，大约2分钟左右

• 4、在倒入白糖，接着搅打1分钟

• 5、放入麻薯包和抹茶粉

• 6、拌匀即可

• 7、分成6个均匀的面团，面糊比较黏手，我是戴着一次性手套分割的，也可以放入裱花袋里挤出来微微整理

• 8、烤箱预热180度，烤盘放中层，烘烤25分钟左右

• 9、当时间过了一半的时候，麻薯包已经涨发的很好了

小窍门

搅打液体的时候，用电动打蛋器中速搅打至液体表面有密集的气泡，大约2分钟左右，也可以用手动打蛋器，就是多打一会儿喽。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
鸡蛋液我用的是50克，但选择一个中等大小的鸡蛋，100面粉整个放里就没有问题。
玉米油10克可以换成黄油15克