黑芝麻营养糕的做法,黑芝麻营养糕怎么做
“是不是很像阿胶?”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑芝麻营养糕的做法步骤
1、黑糖加入开水化开备用。
2、红枣肉。
3、熟坚果仁。
4、熟黑芝麻。
5、枸杞。
6、水饴,也可以用麦芽糖代替。
7、准备一个容器刷油备用。
8、化开的糖水倒入不沾锅中加水饴。
9、小火熬大约五分钟。
10、如图放入食材拌匀。
11、倒入黑芝麻。
12、拌匀关火。
13、倒入容器中压实压平放凉到出来切片。
14、成品。
小窍门
熬糖的时候时间过长会很硬,时间短软,我小火熬了五分钟,软硬适中。
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