正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法，食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做

“味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试，如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

正宗韩式炒年糕的做法步骤

• 1、洋葱、胡萝卜切粗条，鱼丸最好切开
• 2、锅入油烧热，放葱碎、洋葱、胡萝卜、鱼丸炒香
• 3、放入年糕，倒入味湶韩式炒年糕酱料，放入水，刚好没过年糕就行，水开后小火，不时翻动避免糊锅，年糕软了之后大大火收汁即可。

小窍门

装盘后还可以撒点芝麻，好看。