蒸淮山的做法,蒸淮山怎么做
创意菜3.18W
“淮山洗净蒸熟后可以炒菜或烫火锅,非常方便”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒸淮山的做法步骤
1、淮山洗净放入高压锅蒸架上
2、盖好盖子压10分钟左右
3、蒸熟的淮山
4、刮去皮,切片可以炒制,也可以放火锅或者煮汤
小窍门
淮山生的时候去皮时,粘液弄得手很痒,滑溜溜也不好处理,洗净蒸熟就方便很多,如果一时吃不完可以放冷藏,要用时取出去皮就可以使用了
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