大白芸豆沙的做法，大白芸豆沙怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

大白芸豆沙的做法步骤

• 1、把大白芸豆用水清洗干净，然后用清水浸泡一夜。

• 2、把泡好的大白芸豆去皮，然后用高压锅煮熟。（我用的是阿迪锅，不用放太多水）

• 3、把煮熟的大白芸豆加100克水，用料理机打成浆，过筛。炒锅中加入玉米油，倒入大白芸豆浆进行翻炒。

• 4、炒大白芸豆沙要有耐心，炒到非常干爽时，加入白砂糖，炒均匀即可。