口感不错的香菇肉丸汤怎么做又香又好吃
主料
猪肉末 :50香菇 :30
辅料
料酒 :适量葱花 :适量
玉米淀粉 :适量
粉丝 :适量
油 :少量
酱油 :适量
小青菜 :2小根
盐 :适量
具体步骤
1.备好肉馅、香菇、葱、小青菜
2.肉馅肉放淀粉、料酒、酱油、少量的盐、油,拌匀腌5分钟左右
3.香菇切丝,小青菜切丁
4.大火,温水时开始做丸子
5.水开后把浮沫撇去,放葱花、小青菜,再开锅后开始调味
6.调味后再煮五分钟左右丸子汤就做好了
1.丸子要在水开始有点温度后就放,那样出来的丸子因为是和水一起烧开的,熟的快;2.用勺子直接勺舀下就是一个丸子;3.如喜欢吃辣点的可以放点胡椒;还可以加粉丝,反正只要是你想加的菜都可以加进去。
-
芒果芝士软蛋糕的做法,芒果芝士软蛋糕怎么做
“香浓芒果芝士软蛋糕(免烤)”食材明细主料8寸摩卡咖啡7风蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3个)辅料冰水(150ML)动物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果芝士软蛋糕的做法步骤1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分钟泡软然后用热水坐溶化。...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...