好吃的芦笋茄汁烩对虾怎么做又香又好吃
好吃 食物想要学习一下但是又觉得好难的今天推荐给大家的就是很简单的一道好吃 食物芦笋茄汁烩对虾,其实食材都是很贱的那些,所以大家想要做的话食材购买起来是很方便的,所以希望大家有机会的话可以尝试一下吧,希望大家会喜欢吃
主料
大对虾 :2个芦笋 :100
辅料
料酒 :适量胡椒粉 :适量
番茄酱 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
先抽 :适量
蒜泥 :适量
具体步骤
1.准备好食材.
2.芦笋洗净,切斜条.
3.对虾从背部切开,去虾线,用刀背轻剁几下,摊开来
4.用料酒,盐,胡椒粉,蒜泥,腌制几分钟入味,撒些淀粉,
5.锅里油热,放入芦笋煸炒至转色,盛出
6.锅里油热,放入对虾
7.两面煎至转色,
8.放入一勺番茄酱,加一点清水,先抽,
9.煮1分钟左右,关火.
10.把对虾与芦笋摆盘即可上桌.
1.芦笋也可以用开水焯一下再摆盘。2.大对虾煮的时间不要长,否则虾肉就老了。
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