口感不错的葡萄干饼干怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
黄油 ：75
糖粉 ：40
低筋面粉 ：110

辅料

干 ：40
奶粉 ：17

具体步骤

1.黄油放在锅里隔热融化

2.过筛低粉

3.称量好葡萄干，并切碎

4.备好其他材料

5.待黄油融化好筛入糖粉

6.拌均后，加入一只鸡蛋

7.继续拌均

8.筛入低粉

9.拌均让其互相吸收并加入葡萄干继续拌均

10.活成面团

11.整形成长方体放入冰箱冷冻一个小时以上

12.拿出切成等大的饼干片

13.65度，中层上下火20分钟

烹饪技巧

黄油也可以打发后拌面，省时间都是融化了就拌，口感没有太大区别