千味醉美味的扁豆炒肉怎么做又香又好吃
扁豆炒肉，是一道做菜时用料不贵，经济实惠，性价比超高，非常的值得推荐做的一道菜。而且这道菜还是北方的特色菜中的一绝，它的做法相对简单、便捷、食用起来还非常的方便。实属一道不错的补品，营养价值的含有量也是比较高的，而且都是普遍能吃的大众口味。
主料
扁豆 ：350五花肉 ：100
辅料
鸡精 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.扁豆在水里泡5分钟，这样清洗的比较干净
2.扁豆、五花肉和葱花切好备用
3.锅烧热后加入五花肉煸炒出油
4.煸炒至肉变色
5.加入切好的扁豆一煸炒片刻
6.加入葱花和料酒煸炒
7.加入适量盐和鸡精调味
扁豆一定要炒熟否则有可能中毒
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