香辣的辣炝土豆丝怎么做又香又好吃
辣炝土豆丝是一道下饭菜,美味可口,让人们的胃口大开食欲大增,深受人们的追捧,,香辣可口,色泽鲜艳,吃后让人回味无穷。在家中制作过程简单,所需要的食材常见普通,你也可用此菜来招待你的客人,你还在等什么,赶紧行动起来吧,别再犹豫了。
主料
土豆 :500辅料
醋 :适量香油 :适量
盐 :适量
干辣椒 :适量
油 :适量
花椒 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
1.辣椒切成丝备用
2.土豆洗净去皮,擦成丝
3.干辣椒煎成段,花椒放到一个小网
4.土豆丝在热水里焯熟
5.捞到盆里过凉
6.烧一些热油,浇到辣椒和花椒上做成麻辣油
7.土豆丝和辣椒加盐和匀
8.把花椒不要,倒入带辣椒的麻辣油和匀
9.再加入香油和醋和匀
10.装盘即可
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