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番茄土豆炒肉怎么做又香又好吃

番茄土豆炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

土豆 :2个
番茄 :1个
肉 :300

辅料

葱丝 :少许
甜面酱 :1勺
盐(根据个人口味) :2小勺
姜丝 :少许
十三香 :少许
花生油适量

具体步骤

1. 番茄、土豆、猪肉切片,葱姜切丝。土豆放清水中。

2. 热锅,倒油,油热后,放肉片炒至变白,放甜面酱,上色均匀后,点一点儿水,放入葱姜,加盐和十三香,翻炒均匀。

3. 倒入番茄翻炒,至其出汁,变成糊状。

4. 土豆沥出水,倒入锅中翻炒,使茄汁均匀,土豆炒熟即可。