可口的水晶白菜雪梨羹怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

水晶白菜雪梨羹是一道非常的好吃的甜品，可能有一些人没吃过，这是一种创意的菜，做这个甜品需要的食材白菜，雪梨，莲藕，都是我们生活中经常买到的，而且也很便宜，水晶白菜雪梨羹味道是非常的香甜的，而且看着也很好看，晶莹剔透，都可以尝试一下哦。

主料

白菜 ：50
雪梨 ：50
莲藕 ：50
柠檬汁 ：10ml

辅料

糖桂花 ：适量
生粉 ：适量
干玫瑰花 ：适量

具体步骤

准备食材：白菜、雪梨、莲藕、柠檬、玫瑰花、生粉、糖桂花

白菜洗净，取梗切丁雪梨去皮，切丁鲜藕去皮，切藕丁

柠檬取汁，备用

将藕丁入沸水中焯烫

把白菜梗丁、雪梨丁、焯过水的莲藕丁，一起加柠檬汁浸泡入味

干玫瑰花清水浸泡

浸泡好的玫瑰花取花瓣部分，备用

生粉用清水稀释

锅中放适量的清水，烧开

倒入稀释过的生粉，搅拌均匀

放入适量的糖桂花搅匀

把腌制入味的白菜梗丁、雪梨丁、莲藕丁浇入锅中

再次烧开

关火，撒上玫瑰花瓣