好吃的紫薯儿童包怎么做又香又好吃
六一儿童节快到了,好吃的紫薯儿童包是给自己家小孩非常不错的礼物哦,紫薯不仅有红薯的营养外,还有其他很多意想不到的营养哦。比如青菜素等等,既营养又健康的紫薯儿童包,赶紧动手制作吧,紫薯包看起来很美味哦,喜欢的朋友赶紧动手操作吧
主料
面粉 :15050 :50
辅料
细白砂糖 :30炼乳 :20
具体步骤
面粉过刷,100克面粉、1克酵母、20克细白砂糖、适量水拌均,揉成光滑的白面团;
50克面粉、50克紫薯泥、10克白砂糖、20克炼乳、1克酵母,拌均揉成光滑的紫薯面团;
二种面团分别盖上保鲜膜静放,让其发酵变二倍大;
1.紫薯泥做法,紫薯洗净蒸熟,放凉,去皮,料理机打碎;2.紫薯面团不需要水,自己用炼乳就能揉成面团,另外紫薯泥有水分;3.面团要等发酵好揉,发酵好的标准丝变大,且有蜂窝。4.蒸锅中包与包自己要留足够的空隙,蒸熟,紫薯包会变大。
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