暖心的味道豆沙馅小餐包怎么做又香又好吃
豆沙是一种既美味又健康的食材而且把红豆做成馅儿,由于他的质地更加的细腻软糯,所以更有利于人体的吸收和利用,所以如果不嫌麻烦的话,我建议就来做一道豆沙馅小餐包吧,这道豆沙馅小餐包里除了豆沙馅的营养还配料牛奶,使得这道豆沙馅小餐包营养不至于过于单一,真的很不错。
主料
面粉 :200牛奶 :100
鸡蛋 :100
糖 :50
油 :50
辅料
盐 :适量酵母 :适量
红豆馅 :适量
蛋液 :适量
具体步骤
将除红豆馅全蛋液外的所有原料依次加入面包桶中,启动面包机和面25分钟。
发酵40分钟,将发酵好的面团揉搓上劲儿。
分成等大的小面剂子,揉圆
取一个小面团,按扁,放上红豆馅儿收口。
全部做好后,放入烤盘中,再次发酵后,表面刷上全蛋液。
入烤箱烤制15分钟即可。
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