美味简易蛋挞怎么做又香又好吃
美味简易蛋挞,相信好多人都喜欢吃蛋挞吧,一个接着一个,根本停不下来。今天教你在家就可以吃到美味的蛋挞,足不出户,岂不是美滋滋。所需材料也不复杂,蛋挞皮在网上就可以购买,然后一个烤箱,就可以做出美味。在一个美好 的下午,将做好的蛋挞作为下午茶,与亲朋好友一起品尝,多幸福。
主料
鸡蛋 :2个辅料
白砂糖 :40牛奶 :125ml
蛋挞皮 :24个
具体步骤
1.1.把需要的材料都准备好。
2.2.鸡蛋打散在盆里,倒入白砂糖一起搅拌均匀至蛋液起泡。
3.3.把量好的牛奶倒入蛋液中一起搅拌均匀,然后过两次筛,过了筛的蛋液烤出来会更嫩滑,当然不介意的可以省略。
4.4.把蛋挞皮拿出来摆在烤盘上,我的是小挞皮,可以摆12个,大挞皮要适量减少。
5.5.把蛋挞水用勺子倒入挞皮内,一般倒到8到9分满就可以了。
6.6.把烤盘放烤箱中层,上下火180度烤15分钟左右就可以了。我比较喜欢吃有点焦的所以烤15分钟,不要焦的烤10分钟后关电,可以在烤箱里焖5分钟左右,用余热烤一下就可以了,这样的蛋挞不会焦,看个人喜欢。
7.7.15分钟后出炉,奶香浓郁,嫩滑酥脆的简易蛋挞就完成了,非常的美味,宝贝们都说比外面卖的好吃,可以试试哦!
蛋挞皮放冰箱急冻冷藏不会变软,保质时间更长。鸡蛋放冰箱冷藏更新鲜,不容易变质哦。
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