千味醉

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色味俱佳的凉拌藕片怎么做又香又好吃

色味俱佳的凉拌藕片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鲜藕 :4000

辅料

油 :适量
辣椒 :适量
花生米 :适量
蒜 :适量
味精 :适量
香油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
葱 :适量

具体步骤

色味俱佳的凉拌藕片怎么做好吃又简单 第2张

1.买回来的藕去皮

色味俱佳的凉拌藕片怎么做好吃又简单 第3张

2.切成薄片

色味俱佳的凉拌藕片怎么做好吃又简单 第4张

3.用清水清洗两遍

色味俱佳的凉拌藕片怎么做好吃又简单 第5张

4.水烧开,把藕片放进去煮三分钟

色味俱佳的凉拌藕片怎么做好吃又简单 第6张

5.捞出来泡到清水中

色味俱佳的凉拌藕片怎么做好吃又简单 第7张

6.切一些辣椒,准备一点花生米

色味俱佳的凉拌藕片怎么做好吃又简单 第8张

7.辣椒爆香

色味俱佳的凉拌藕片怎么做好吃又简单 第9张

8.切一点姜末蒜末,加入醋,盐,糖,味精,香油

色味俱佳的凉拌藕片怎么做好吃又简单 第10张

9.把藕片放进去,搅拌均匀,再把辣椒花生米浇在上面

烹饪技巧