好吃的鸡肉包子怎么做又香又好吃
鸡肉包子这道名小吃会受到很多人的青睐的,很好吃的,里面的馅也很美味,我特别喜欢吃鸡肉,更不要说是鸡肉包子了,不喜欢吃猪肉包子,鸡肉吃了美容养颜呐,那个猪肉吃了也有很大的功效的,可以增加体内的脂肪的,不过鸡肉要比猪肉好吃一些。
主料
面粉 :250鸡肉 :1个
辅料
鸡肉馅 :个糖 :10
酵母 :5
泡打粉 :4
具体步骤
1.准备面粉,扒窝放入,酵母、泡打粉,糖,吸式好后活面。
2.把面揉成光滑面团,醒发5—10分钟,
3.醒好后不要用力揉,揪1两3个的剂子,
4.剂子擀成圆片
5.鸡肉馅提前准备好,放冰箱里冷藏一会儿
6.左手用食指推着面一起捏,捏褶时右手食指到手指第一个弯处
7.包子包好放入平底锅,
8.放锅后再在上面刷一层油,盖锅煎至3分钟,再淋一些水,在焖一会
9.完美出锅了,包子因个人而异,喜欢吃蒸的也可以蒸,我喜欢吃平底锅的噶个。
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