诱人的华夫饼怎么做又香又好吃
主料
白糖 :50牛奶 :80
玉米油 :30
低筋面粉 :100
鸡蛋 :3个
辅料
盐 :1泡打粉 :2
具体步骤
1.鸡蛋打入碗中
2.将白糖放入鸡蛋中搅打均匀
3.牛奶加入蛋液中,搅打均匀
4.低筋面粉、泡打粉称好
5.粉类过筛,加入蛋液中
6.加入玉米油,将蛋液搅打均匀至无颗粒状,静置20分钟。
7.华夫饼模具加热2分钟,然后用毛刷均匀的刷满油
8.将蛋液用汤勺舀适量倒入模具中
9.扣上上盖,小火加热3-4分钟,然后翻面加热2分钟
10.好了,外酥里嫩的华夫饼出炉了,第一次有点火大了哦,不过真的很好吃哦!
1、模具里一定要均匀的抹满油,不然很难脱模哦!2、全程要小火,不然会糊掉。
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