饱满的南瓜糯米饼怎么做又香又好吃
主料
南瓜 :100糯米粉 :150
辅料
鸡蛋液 :适量黑芝麻 :适量
油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.南瓜蒸熟
2.用勺子把南瓜泥舀出压细
3.可以不加白糖,为了口感,我还是加了些
4.加入糯米粉和成光滑的面团
5.分成六个大小差不多的剂子
6.用手压成圆饼
7.表面刷点蛋液沾上黑芝麻,饼坯就做好了。
8.电饼铛预热,把饼放里面烤熟
9.香香糯糯,有南瓜的糯米饼,很好吃呢
饼放到电饼铛烤的时候想把饼压得薄一点,没有想到压出手指印了,导致成品有点受热不均一样。
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