自制简单绿豆糕怎么做又香又好吃
绿豆糕,口感松软细腻,美容养颜,是一道很好的休闲美食,口感也很香甜,颜色亮丽有食欲,色香味俱全,在周末节假期日的闲暇之时,就是享受烹饪美食的时机,在叫上三五成群的小伙伴,品茶尝自制简单绿豆糕,阳光照在每个人的脸上,说说笑笑,好不快活。
主料
绿豆 :100辅料
油 :适量牛奶 :适量
炼乳 :10
具体步骤
1.绿豆洗净,晾干。
2.磨成粉
3.上锅蒸,上汽后再蒸20分钟。
4.蒸过的绿豆粉,过筛。
5.加牛奶和炼乳
6.和成泥状,再加一汤勺油,和匀。绿豆粉不能和的太干,要能揉成团。
7.放在碗内,轻轻压一下。不要压太重
8.再次上锅蒸,上汽后再蒸15分钟。
9.切块
如果有奶油,就用奶油代替牛奶。
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