美味的青椒面筋炒肉怎么做又香又好吃
青椒面筋炒肉,是一道非常美味简单的家常菜,制作简单,食材也简单,食材超市里都能买到,搭配营养均衡,青椒中含有很多维生素,吃起来清爽可口,面筋很劲道,搭配辣椒非常爽口,是一道很好的下酒菜,做起来也方便,健康又美味,是一道家庭美食哦。
主料
青椒 :80面筋 :100
五花肉 :70
辅料
葱姜 :30具体步骤
1.准备材料
2.肉切片放盐,料酒,老抽,生粉,腌制十分钟,青椒切块,面筋切片,尖椒切段,葱姜切丝
3.油烧热放入肉片翻炒片刻盛出备用
4.葱姜爆香放入青椒,面筋,尖椒,放盐,调味料,两滴生抽翻炒均匀
5.翻炒两三分钟然后放肉片,我还放了一勺老干妈辣椒酱,我觉得味道不错很下饭
6.出锅前放入少许鸡精即可
7.装盘开动吧
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