千味醉长长久久鸡肉串怎么做又香又好吃
主料
辅料
具体步骤
1. 将鸡脯肉和请红辣椒洗净，切成小块备用。
2. 加入鸡蛋清、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、葱、姜、料酒、色拉油搅拌均匀。
3. 将竹签泡在水中30分钟。（可避免在高温中烤焦）
4. 把鸡肉串在竹签上，在相临的地方依次串上大蒜和辣椒。
5. 烤箱180度上下火预热5分钟。
6. 烤盘铺上锡箔纸，将肉串放在上面进烤箱。
7. 烤5分钟后，取出刷上碗内剩余的酱料和蜂蜜，反复3次。
8. 烤制20分钟即可。
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