家常鲜虾蟹子海鲜pizza怎么做又香又好吃
美食菜谱1.82W
准备时间:48分钟 烹饪时间:35分钟
高筋 :120
低筋 :30
牛奶或者水 :85
糖 :7.5ml
盐 :1.5ml
橄榄油 :8
自制番茄酱 :适量
番茄 :1个
洋葱粒 :适量
黑椒粉 :适量
鲜虾 :20多只
蟹子 :一盒
马苏里拉芝士粒 :适量
车达芝士粒 :适量
主料
饼皮 :适量高筋 :120
低筋 :30
牛奶或者水 :85
糖 :7.5ml
盐 :1.5ml
橄榄油 :8
自制番茄酱 :适量
番茄 :1个
洋葱粒 :适量
黑椒粉 :适量
鲜虾 :20多只
蟹子 :一盒
马苏里拉芝士粒 :适量
车达芝士粒 :适量
辅料
j酵母 :3具体步骤
1. 准备材料!
2. 全部材料混合!
3. 套上保鲜袋,开始发酵!大概一个钟
4. 发酵完全,两倍大!
5. 戳个洞。
6. 发酵完全后,铺到盘子上。记住要戳洞吖!用的是叉子
7. 用平底锅做番茄酱!
8. 做好番茄酱。
9. 虾子水煮熟,捞起来,拆壳!
10. 继续
11. 继续
12. 200度15分钟
-
猪肉香菇云吞的做法,猪肉香菇云吞怎么做
食材明细主料云吞皮(适量)猪肉糜(适量)香菇(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉香菇云吞的做法步骤1、把香菇剁碎,放入猪肉糜内。2、加入鸡蛋一个、水淀粉少许、盐、料酒、生姜末。顺一个方向搅拌,搅拌的时候分次加入茶水(因为茶水不但去腥的作用,还有一股清香),上...
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
时蔬火腿鳕鱼碎的做法,时蔬火腿鳕鱼碎怎么做
食材明细主料鳕鱼(1块)咸蹄髈肉(适量)辅料红色圆椒(适量)大葱(适量)豆芽(适量)笋片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。4、加热水...