千味醉香喷喷的干煸豆角的家常做法怎么做又香又好吃
美食菜谱2.37W
主料
四季豆 ：500绞肉 ：300
虾米 ：25
辅料
榨菜末 ：20葱末 ：5
酱油 ：5
姜末 ：5
糖 ：7
精盐 ：10
香油 ：3
醋 ：3
味精 ：1
水 ：50
油 ：50
具体步骤
四季豆摘除两面三刀头及筋，洗净沥干待用，虾米泡软剁两下；
锅中放入油，热后放入四季豆炸黄，再取出把油沥干；
油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的四季豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。
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