自制原味奶茶怎么做又香又好吃
主料
红茶 :1包沸水 :200ml
牛奶 :200~300ml
辅料
白砂糖 :少许具体步骤
1. 准备材料,牛奶(什么牌子的都可以),红茶(可以是茶叶的,也可以是茶叶包),沸水,糖(没什么要求)
2. 我用的是正山小种的红茶,这个茶叶香气非常浓郁。 用沸水冲泡,茶叶可以冲一泡倒掉,一泡的时间不要太长,半分钟一分钟即可,然后到200Ml的沸水冲泡,大约3-5分钟。
3. 因为这个冲的是浓茶,所以要加糖与遮掩苦味,不喜欢甜的可以少加,这个根据个人的口味适量加减。再加牛奶,牛奶等量即可,喜欢奶味多的可以多加奶,喜欢茶味多的可以少加奶(根据个人口味适量加减)
4. 之后搅拌均匀即可。
1.没有茶叶的可以用茶叶包代替,茶叶包和茶叶冲泡方法一样(茶叶包可以直接冲泡)2.先加糖,在家牛奶,因为茶水是热的,糖会很快的融化,再加牛奶,热的茶水就变温了,刚好可以饮用,要是后加糖的话,糖的颗粒不会融化,喝起来,口感不好!!
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