千味醉

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色味俱佳的韭菜鸡蛋盒子怎么做又香又好吃

色味俱佳的韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

韭菜500
虾皮 :
鸡蛋4枚
面 :500

辅料

鸡精 :少许
盐 :少许
油 :5Oml

具体步骤

色味俱佳的韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃又简单 第2张

1.先搅拌鸡蛋,给蛋液里加少许盐、鸡精、水。这样炒出鸡蛋碎很嫩,再用多余油煸虾皮

色味俱佳的韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃又简单 第3张

2.韭菜切成丁

色味俱佳的韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃又简单 第4张

3.把韭菜和鸡蛋虾皮合拌在一起

色味俱佳的韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃又简单 第5张

4.合面就是平时饺子面就行,擀面杖擀成大点的皮包入馅用煎锅煎就成

烹饪技巧

炒鸡蛋先给鸡蛋加点水,炒出来鸡蛋很嫩,用炒鸡蛋的油煸炒虾皮,