家常粉皮炖肉怎么做又香又好吃
东北有一道名菜,大家肯定都知道,就是粉皮炖肉,粉皮软软弹弹的,肉质也是很多汁好吃。所以这道粉皮炖肉非常收到人们的喜欢。今天小编抱着试一试的态度准备了材料来制作,大家感兴趣的也一起准备材料来制作粉皮炖肉吧。
主料
粉皮 :适量猪肉 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
花椒 :适量
大料 :适量
具体步骤
1. 将五花肉切成大块。粉皮切成
2. 5厘米的条。葱切段,姜切片。
3. 锅内加底油烧热,放入肉块,炒至变色时加入调料和汤,烧开,用小火炖至五花肉酥烂时,再加入粉皮,炖至入味,拣去葱、姜、花椒、大料,装盘即可。
粉皮放入锅内
放入肉,翻炒均匀
翻炒均匀后装盘
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