千味醉美味的金针菇排骨汤怎么做又香又好吃
美食菜谱2.4W
主料
排骨 ：1000金针菇 ：800
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
清水 ：适量
姜片 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.排骨洗净备用。
2.金针菇去除老头，对半切段洗净备用。
3.排骨放入锅内，注入适量的清水，煮沸。
4.煮沸后撇去浮沫，放姜片和料酒，小火炖半个小时。
5.半个小时后把洗净的金针菇放入同煮。
6.再次煮沸，放盐调料，在煮2分钟即可。
7.放鸡精出锅。
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
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