如此诱人的西红柿蛋饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：100
西红柿 ：50
牛奶 ：100
鸡蛋 ：50

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备的材料：面粉100g、西红柿一个、鸡蛋2个、牛奶100毫升，（原先还准备了虾皮，孩子不是补钙嘛，可是后来做这做着就忘了，粗心的妈妈）

2.将西红柿去皮、去籽，（喜欢酸酸的宝宝，可以不用去籽）

3.西红柿切成小丁备用，

4.准备的鸡蛋液

5.将面粉、西红柿丁和蛋液放在一起，

6.放入牛奶，搅拌均匀，

7.放适量的盐，

8.适量的食用油，这样就不容易焦，而且锅中可以少放一些油，

9.起油锅，火不要太大，过最好就是温温的，这样不容易焦，

10.煎至两面 金黄

11.孩子都比较喜欢漂亮的图案，所以我用磨具做成了花的形状，

烹饪技巧

放面粉糊的时候，最好是放的适量，摊平整个锅，不要像我放的有点多了，有的地方比较厚一些