十分诱人的土豆丝炒肉怎么做又香又好吃
美食菜谱1.99W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
瘦肉 :100
姜 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
油 :适量
青椒丝 :适量
小红辣椒 :适量
主料
土豆 :200瘦肉 :100
辅料
盐 :适量姜 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
油 :适量
青椒丝 :适量
小红辣椒 :适量
具体步骤
1.土豆切成丝,过水泡泡,装盘
2.瘦肉切成丝后,加生抽,葱姜蒜末和嫩肉粉搅拌均匀,过油稍微炸一下。
3.炸过瘦肉丝的油留在国内,放入青红椒和大葱片翻炒
4.下土豆丝一起翻炒,加盐,然后倒入炸好的瘦肉丝一起翻炒出锅。
土豆丝一定要过水泡,这样才脆生生的。
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