烧卖的做法 早餐里盛开的花-烧卖 烧卖怎么做
“上班总是不想起来,不过还是坚持着每天起来做早饭
一到周末睡不着呢,偏偏就爱赖在床上玩手机
没早饭吃,对我来说,周末是最可怜的,一般只有晚饭
下班回家,问俺家CC,明早吃烧卖可好
我这想做烧卖的欲望特别强烈啊,没做过,不知道会是啥样
CC永远都是这么回答,随便,你做什么我就吃什么,只要别叫我做就好
。。。。。。。。。。。。
好吧,该进入正题了”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烧卖的做法步骤
1、糯米用了小半碗,梗米两把
2、配料按照自己喜欢的口味就好,妈妈做的腊肉一直是我最爱,干子、香菇、胡萝卜若干
3、胡萝卜和肉放进锅里一起煮,水放得比平时烧饭少些,糯米吸水差些
4、干子和香菇容易熟,先放一边,一会饭煮好,直接拌入饭里就行
5、几分钟就买糯米饭就煮好了,满屋腊肉香,忍不住先吃了几口,加点酱油,把干子和香菇放入米饭拌匀
6、皮可以直接用饺子皮
7、把边稍微擀薄点
8、瓦一勺糯米放进饺子皮
9、把中间捍紧,口上的皮往外翻
10、一朵朵烧卖花在盘里盛开了
11、入锅蒸
12、蒸的时候打杂豆豆浆
13、只要花一点点功夫,一顿营养的早饭就做好了。
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