有特色的火烧冰淇淋怎么做又香又好吃
主料
优质巧克力(可根据个人爱好挑选口味) :若干块香蕉 :一根
猕猴桃 :两个
桃 :一个
苹果 :一个
葡萄 :若干
饼干 :适量
小块蛋糕 :适量
松饼 :适量
各种口味的盒装冰淇淋 :适量
辅料
炼乳 :适量葡萄酒 :适量
具体步骤
1、把香蕉、猕猴桃、桃、苹果等去皮后切成小块装盘,葡萄去皮去籽后装盘;
2、盒装冰淇淋挖成小球装入盘内,为避免融化得快,可在盘底垫上专用的餐巾纸;
3、点燃酒精炉加热小瓷碗(注意,火苗和杯底不要直接接触),把巧克力分成小块依次融化在杯中直到有一定容量,这时可以根据口味加入炼乳或者一点葡萄酒;
4、等到杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时,即可用叉子叉备好的冰淇淋球、水果等扔进巧克力酱里,数秒后,拿出来。
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