千味醉猪油渣抄黄豆芽怎么做又香又好吃
主料
生猪油 ：一碗
辅料
蒜头 ：5瓣盐 ：1汤匙
具体步骤
1. 这是上一道菜"广式水煮草鱼"那里切出来的肥肉.芽菜洗净,肥肉切小块,蒜头剥好.
2. 肥肉下锅,小火慢炸,一会就一锅油了.再转大火下蒜头,爆黄,再下芽菜,,放盐,抄几分钟就好啦..
3. 搞定,,上桌!!
炸猪肉时要慢,,抄菜时要快..用料超级少..加起来也就3元成本左右!
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