千味醉

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凉拌脆绿怎么做又香又好吃

凉拌脆绿怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

皇帝菜 :20条
白醋 :1/3杯
细砂糖 :2大匙
盐 :适量
蒜末 :1大匙
辣椒1大匙

辅料

具体步骤

1. 将皇帝菜洗净,浸泡3小时后,切成寸段。再用热水汆烫后捞起,沖冷水待凉后,沥干备用。

2. 将皇帝菜加入少许盐拌匀后,加入调味料及蒜末、辣椒末,搅拌均匀放约1 小时后即可入味(可放入冰箱),取出即可盛起食用。