#美食记#黄金咖哩角怎么做又香又好吃
美食菜谱1.42W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
内馅材料: :150公克
叉烧肉丁 :50公克
肥肉丁 :40公克
虾仁丁 :50公克
香菇丁 :30公克
洋葱丁 :40公克
太白粉 :40公克
盐 :1/2小匙
糖 :2小匙
鲜鸡粉 :1/2小匙
咖哩粉 :40公克
椰浆 :40㏄
主料
大白皮 :12张内馅材料: :150公克
叉烧肉丁 :50公克
肥肉丁 :40公克
虾仁丁 :50公克
香菇丁 :30公克
洋葱丁 :40公克
太白粉 :40公克
盐 :1/2小匙
糖 :2小匙
鲜鸡粉 :1/2小匙
咖哩粉 :40公克
椰浆 :40㏄
辅料
具体步骤
1. 把所有调味料及内馅材料,用手搅拌均匀即为馅料。
2. 将馅料等分成12份,每份约40公克。将1份馅料包入1张大白皮中,对折成为三角形,放入180℃的油锅中炸至浮起,将咖哩角翻面,炸至外表呈金黄色即可。
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