劲爆葱油大头虾怎么做又香又好吃
劲爆的葱油大头虾,征服你的挑剔的味觉,为你献上最佳的口味。只有亲历亲为方能体会到喜悦。自己制作的菜品可以为我们单调的生活增添丝丝趣味。下面就让我们按捺住好奇的心,跟着菜谱慢慢来制作吧!只要功夫深铁杵磨成针。好好准备,你也可以做成这道菜。
主料
大头虾 :500姜 :10
蒜 :50
辅料
油 :20盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
大头虾买来之后把长须剪掉,这样美观一些,用清水冲洗干净备用
用剪刀或者刀把身体切开来,这样为了方便入味,然后均匀撒上盐,糖,再倒点酒,生姜切成丝铺上去,稍微腌制几分钟
锅里水烧开,把盘子放进去,蒸个八分钟左右就好了
把葱铺在虾上面,再适量倒点酱油,锅里油烧热,冒烟就均匀倒在葱上面,就可以上桌了,香味四溢
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