美味的八宝粽怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味的八宝粽，这是一道非常美味的点心。粽子是中国非常传统的美食，外面是用非常有营养的糯米包的，吃起来非常的香糯可口，里面的馅香甜可口的，一口咬下去让人很有满足。里面的绿豆，红豆，薏仁，材料非常丰富。包成三角形状的粽子看起来非常的诱人。

主料

糯米 ：1000
粽叶 ：500

辅料

高粱 ：1把
芡实 ：1把
葡萄干 ：1把
绿豆 ：1把
花生 ：1把
红豆 ：1把
薏仁米 ：1把
莲子 ：1把

具体步骤

1.所有杂粮放在一起洗净提前泡一夜。

2.糯米淘洗干净泡30分钟。

3.葡萄干洗净浮尘。

4.所有材料放在一起拌匀。

5.粽叶剪掉根部。

6.弯成漏斗状。

7.放入杂粮。

8.卷起，加一个粽叶。

9.用手塞紧杂粮，盖上粽叶

10.把粽叶尾部拧紧，插上包针。

11.把粽叶穿过包针，把包针拉过来，粽叶的尾部就穿过粽子，把粽子固定住了。

12.全部包好后放在锅里。

13.加水漫过粽子，放上一个笼屉。

14.压上重物。

15.大火烧开后转小火煮2个小时即可。

16.吃的时候抽出粽叶剥开就可以吃了。

烹饪技巧

佳宁心得：1、杂粮要提前泡好才能煮熟。2、用包针包的粽子绿色环保哈，吃的时候也方便哦。3、压上重物煮不会漏米哦。