爽口的糖醋肉丝土豆怎么做又香又好吃
糖醋肉丝土豆是一道让人吃胃大开的主食,瘦肉营养丰富,含有各种蛋白质,土豆解毒消肿、防癌和胃,两者搭配在一起口感酸酸的,清爽可口,十分美味,而且也简单容易做,经常吃用可以预防高血压以及促进新陈代谢等功效,希望这道菜可以在炎热的天气里给大家带来开胃。
主料
土豆 :1个瘦肉 :适量
辅料
糖醋蒜 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
土豆削皮切片切条,瘦肉洗净切片切条,糖醋蒜拍扁切碎。
净锅烧热加入适量的食用油,将蒜末与葱花放入煸炒出香味
将肉丝倒入,炒至变色
倒入土豆丝,翻炒一下,然后加入适量的盐、醋、及白糖继续翻炒
大概翻炒一分钟左右就可以关火出锅了,喜欢汤汁多的话可以加入适量的热水
出锅前不要忘记加入味精调味
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