千味醉家常菜番茄肉丸汤怎么做又香又好吃
美食菜谱1.09W
主料
番茄 ：500猪瘦肉 ：500
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
姜末 ：适量
蒜末 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
1.猪瘦肉末备好
2.加入葱花、蒜末、姜末和淀粉
3.放适量盐抓匀
4.番茄洗净
5.番茄切厚块
6.热锅放油，放入番茄翻炒
7.加入适量清水煮开
8.肉末捏圆放入锅中
9.肉圆熟透后放适量盐轻轻推动
10.放少许鸡精搅拌均匀即可
动作不要太大，要轻轻推动
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