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自制清炒平菇怎么做又香又好吃

自制清炒平菇怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟    烹饪时间:10分钟

主料

平菇 :适量
辣椒一个

辅料

盐 :适量
味精 :适量
姜片 :小片
胡椒粉适量

具体步骤

1. 平菇洗净手撕成丝状,青椒切丝备用.

2. 锅内放入适量的食油开中火.

3. 锅热后放入适量的姜片煸香,倒入平菇片,青椒翻炒.

4. 盖上锅盖焖煮开,加入适量的盐,味精,胡椒粉.