千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

肉丝炒豇豆的做法 家常小炒----肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做

肉丝炒豇豆的做法 家常小炒----肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做

食材明细

主料
  • 豇豆 (400克)
  • 瘦肉丝 (少许)
辅料
  • 色拉油 (20克)
  • 葱末 (3克)
  • 姜末 (3克)
  • 淀粉 (少许)
  • 精盐 (3克)
  • 五香粉 (2克)
  • 味精 (3克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉丝炒豇豆的做法步骤

  • 肉丝炒豇豆的做法 家常小炒----肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做 第2张

    1、将豇豆去筋后清洗干净,切成段,装入盘中待用。

  • 肉丝炒豇豆的做法 家常小炒----肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做 第3张

    2、将葱姜切成末,瘦肉切成丝待用。

  • 肉丝炒豇豆的做法 家常小炒----肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做 第4张

    3、用淀粉将瘦肉丝搅拌一下待用。

  • 肉丝炒豇豆的做法 家常小炒----肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做 第5张

    4、热锅放油,爆香葱姜末,下入瘦肉丝炒散。

  • 肉丝炒豇豆的做法 家常小炒----肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做 第6张

    5、倒入豇豆翻炒均匀,炒至断生。

  • 肉丝炒豇豆的做法 家常小炒----肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做 第7张

    6、加入精盐,五香粉,少许清水。

  • 肉丝炒豇豆的做法 家常小炒----肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做 第8张

    7、翻炒均匀,稍微烧一会儿,炒熟,最后加入味精调味。

  • 肉丝炒豇豆的做法 家常小炒----肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做 第9张

    8、翻炒均匀,出锅装入盘中即可。