千味醉色香味俱全的牛肉蔬菜蛋炒饭怎么做又香又好吃
主料
鲜香菇 ：五个胡萝卜 ：半根
鸡蛋 ：两个
牛肉 ：500
黄瓜 ：两根
洋葱 ：一个
辅料
料酒 ：适量花生油 ：适量
豆瓣酱 ：一汤匙
生抽 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：酌情
具体步骤
1.把牛肉洗净，切成小块，再用料理机打成肉馅。锅内倒入油葱姜爆香后加肉馅翻炒，加入料酒、豆瓣酱、生抽，过一会加入香菇丁。
2.添加胡萝卜丁和洋葱丁继续翻炒。
3.上个步骤紧接着不久，加入黄瓜丁继续翻炒。
4.继续翻炒片刻。在锅内加入少许油，打入鸡蛋，再放入米饭。
5.先将鸡蛋和米饭拌匀。
6.最后把所有的材料拌匀，根据个人口味，适当添加盐调味。
7.一碗香喷喷有营养的牛肉蔬菜蛋炒饭就做出来了，快快动手试试吧！
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