「念念不忘」炒莴笋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：300

辅料

盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜和莴笋去皮

2.切成丝

3.起油锅

4.倒入胡萝卜和莴笋，煸炒一会

5.加盐，炒匀

6.加开水，加锅盖略焖一会，即可

7.装盘

烹饪技巧

胡萝卜和莴笋生吃都可以，所以如果喜欢口感脆点的就烧的时间短点。