千味醉好吃的芹菜叶子摊鸡蛋怎么做又香又好吃
鸡蛋是最常见的蛋白质和氨基酸丰富的食物，且人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率极高，此外，蛋黄中还有丰富的维生素和微量元素，经常食用对人益处极大，这份芹菜叶子摊鸡蛋还有一个特点就是加入了维生素丰富的芹菜，既提高了菜品的鲜度，也增加了营养价值，可谓一举两得。
主料
鸡蛋 ：3个芹菜叶子 ：150
辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.芹菜叶子洗净，沥干水份，剁碎
2.鸡蛋加适量盐，打散
3.放入剁碎的芹菜叶子，搅打均匀
4.热锅放油，倒入鸡蛋液，中火煎至两面熟透
5.加适量生抽翻炒均匀，起锅
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