香甜南瓜无油软饼干怎么做又香又好吃
南瓜无油软饼干,酥软香甜南瓜无油软饼干,老少皆宜。南方人早餐时常常一块南瓜饼配一杯豆浆,一天就有了精神。自制南瓜饼更加营养、料足,吃起来更有满足感而且很安心。南瓜是一种偏甜但热量很低的蔬菜,口感很好,味道不错,是值得尝试的。
主料
牛奶 :105南瓜 :217
细砂糖 :50
低筋面粉 :400
奶粉 :30
辅料
泡打粉 :5具体步骤
1.南瓜去皮切片,放在蒸锅上蒸熟。
2.蒸好的南瓜趁热捣成泥。
3.南瓜泥里调入面粉、奶粉、泡打粉。
4.放入细砂糖,糖的分量可根据自己的喜好调整。
5.调入牛奶,也可以放入清水。
6.将以上食材混合,揉成团。
7.揉好的面团放在硅胶揉面垫上,用擀面杖擀成饺子皮样的厚度的面皮。
8.用模具刻出形状。
9.烤箱上下火180度预热后,将饼干生胚放在不粘烤盘里,放进烤箱中层20分钟。
10.健康的无油饼干就烤好了。
1、饼干里不放油,最好也不刷油,非常健康。2、烤箱的功率不同,温度时间需根据实际来调整。
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